92
3
13

IS JAPAN COOL? DISCOVER

日本荞麦面

Soba (Japanese traditional noodles)

1. 一种以荞麦种子做原料的面食类,与寿司、天妇罗齐名的日本传统料理。由于卡路里低且清爽可口,所以最适合食素者和减肥。

2. 荞麦面有沾调味汁的“凉式荞麦面”、“海苔荞麦面”、还有浇上热汤汁的“荞麦面条”几种基本吃法。

3. 吃荞麦面的时候,最好要吃出吸吮面条的声音。

4. 东日本和西日本荞麦面调味汁的味道完全不同。

5. 无论是日本料理高级餐馆还是站着用餐的荞麦面店,哪家餐馆都有荞麦面。

站着用餐的荞麦面店

店内不设椅子站着用餐的荞麦面店。这些荞麦面店多数位于车站附近,方便没有时间的乘客随时用餐。

卡拉OK
Karaoke
抽签
Paper fortune
拉面
Ramen (Japanese soup noodles)
人力车
Jinrikisha(Rickshaw)
六本木新城
Roppongi Hills
江戸前寿司
Edomae Zushi
文字烧
Monja
古客栈
Traditional Japanese guest house
竹富岛
Taketomi Island
公营市场
Public market
牛排屋
Steakhouse
冲绳三弦琴
Sanshin
风靡世界的日本艺术
再现80年代的“Kawaii”
自然的“Kawaii”,新平衡
觉得睡袋“Kawaii”吗?!
茶道家
Tea master
东寺弘法集市
Antique fair
京都点心
Kyoto confectionary
一根乌冬
Ippon udon
真空管耳机
介于梦与现实之间的关键道具
手冢治虫
确立日本漫画与动漫文化的“漫画之神”
宇宙兄弟
描绘年轻人寄托于宇宙之“梦”的超人气漫画
BRAIN WAVE CAT EAR
“萌”文化×最尖端技术
SIRI SIRI
SIRI SIRI
牙签
Picks
和服
Kimono
ANREALAGE
ANREALAGE
怀石
KAISEKI
木鱼花
KATSUOBUSHI
米醋
RICE VINEGAR
寿喜烧
SUKIYAKI
天明屋尚
HISASHI TENMYOUYA
草间弥生
YAYOI KUSAMA
名和晃平
KOHEI NAWA
池田学
MANABU IKEDA
阿波舞
AWA ODORI
那智扇祭
NACHI-NO-OGI MATSURI
三社祭
SANJA MATSURI
睡魔祭
NEBUTA MATSURI
弓道
KYUDO
書道
SHODO
日本舞踊
NIHONBUYO
柔道
JUDO
茶室风建筑木匠
SUKIYA-DAIKU
染织匠人
SENSHOKU-KA
甲胄师
KACCHU-SHI
武士图库
SAMURAI AVATAR
游戏制作人
GAME CREATOR
红白机/NES
FAMILY COMPUTER / NES
太空侵略者(SPACE INVADERS)
SPACE INVADERS
PlayStation
PLAY STATION