15
5
8
2014-11-12 17:36:18
そーきそば美味いよ。 日本的“冲绳面条”酷吗?请上活动专网投票吧。 乘全日空,去看“酷日本”! http://cn.ana-cooljapan.com/okinawa/

IS JAPAN COOL? OKINAWA

冲绳面条

Okinawa soba

1. 冲绳的地方风味。当地方言称为“面条”或“冲绳面条”。

2. “冲绳面条”日语叫冲绳荞麦面却不使用荞麦粉,使用的是100%的小麦面粉。

3. 用碱水或草灰汁和面,做法与中国面条差不多,面条较粗,汤汁是日本风味,所以味道和口感更近似日本乌冬。

4. 冲绳面条和手握饭团、稻荷寿司、冲绳什锦饭搭配的套餐堪称美食一绝。

5. 五花肉面是标准的冲绳面条,还有软骨面、猪蹄面、猪杂面等,根据不同配料名称各异。

冲绳面条种类

冲绳面条

软骨面

猪蹄面

猪杂面

A午餐
Lunch “A”
海葡萄
Umi-budoh
冲绳三弦琴
Sanshin
冲绳传统舞蹈
Kachaashii
抽签
Paper fortune
参拜
Shrine visit
严岛神社
Itsukushima Shrine
公共浴池
Public bathhouse
机动战士高达1/1
Gundam 1/1
时尚的街道建筑
Architecture Street
筑地市场
Tsukiji Market
豪德寺
Gohtoku-ji
再现80年代的“Kawaii”
浓缩“kawaii”的商店
自然的“Kawaii”,新平衡
日本是吸引外国人的 “Kawaii ” 天堂
浴池文化
Unique use of Kyoto bathhouses
京都国际漫画博物馆
Manga Museum
佛像
Inspiration of Buddha Statues
纳凉台
Cool terrace in Kyoto summer
宇宙兄弟
描绘年轻人寄托于宇宙之“梦”的超人气漫画
御宅族照相机(OTAKU CAMERA)
谁都能变成漫画人物的软件
动漫圣地巡礼
体味动漫人物气息之旅
藤子・F・不二雄博物馆
将孩子们的梦视觉化的漫画家
SIRI SIRI
SIRI SIRI
菜刀
Japanese knives
百货店地下
Department store basement
糖人
Candycrafts
米醋
RICE VINEGAR
年糕
RICE CAKES
拉面
RAMEN
寿喜烧
SUKIYAKI
池田学
MANABU IKEDA
草间弥生
YAYOI KUSAMA
小畑多丘
TAKU OBATA
天明屋尚
HISASHI TENMYOUYA
三社祭
SANJA MATSURI
睡魔祭
NEBUTA MATSURI
阿波舞
AWA ODORI
那智扇祭
NACHI-NO-OGI MATSURI
茶道
SADO
弓道
KYUDO
空手
KARATEDO
居合
IAI
茶室风建筑木匠
SUKIYA-DAIKU
武士图库
SAMURAI AVATAR
刀匠
KATANA-KAJI
甲胄师
KACCHU-SHI
游戏厅
GAME CENTER
红白机/NES
FAMILY COMPUTER / NES
游戏制作人
GAME CREATOR
太空侵略者(SPACE INVADERS)
SPACE INVADERS