IS JAPAN COOL? OKINAWA
海葡萄
Umi-budoh
1. 由于“长径葡萄蕨藻”形状与葡萄近似，俗称“海葡萄”或“绿色鱼子酱”。
2. 仅在冲绳岛、宫古岛、伊良部岛等海域生息。
3. 一般生的海葡萄蘸着酱油和醋食用。
另外，生鱼片拼盘、海葡萄盖浇饭和海葡萄冲绳面条也是常见的海葡萄料理。
4. 鱼子酱般的口感使许多食客流连忘返。
5. 最近，有一种被称作“海苦瓜”的海藻，以其清脆的口感日渐人气。
IS JAPAN COOL? OKINAWA
1. 由于“长径葡萄蕨藻”形状与葡萄近似，俗称“海葡萄”或“绿色鱼子酱”。
2. 仅在冲绳岛、宫古岛、伊良部岛等海域生息。
3. 一般生的海葡萄蘸着酱油和醋食用。
另外，生鱼片拼盘、海葡萄盖浇饭和海葡萄冲绳面条也是常见的海葡萄料理。
4. 鱼子酱般的口感使许多食客流连忘返。
5. 最近，有一种被称作“海苦瓜”的海藻，以其清脆的口感日渐人气。
