19
3
11
2012-08-28 11:50:19
广州哪有~~~~~~~~~~~~ 日本的“文字烧”酷吗?请上活动专网投票吧。乘全日空,去看“酷日本”! http://cn.ana-cooljapan.com
2012-08-31 16:24:06
日本的“文字烧”酷吗?请上活动专网投票吧。乘全日空,去看“酷日本”! http://cn.ana-cooljapan.com
2012-09-03 10:36:48
日本料理美味无比。 日本的“文字烧”酷吗?请上活动专网投票吧。乘全日空,去看“酷日本”! http://cn.ana-cooljapan.com/#/tokyo/

IS JAPAN COOL? TOKYO

文字烧

Monja

1. 在面粉糊里加入各种配料,摊在铁板上制作的日本料理。

2. 日本各地都有的文字烧,起源于江户点心“烤面饼”,是东京当地独具乡土风格的饮食。

3. 在文字烧有名的东京月岛有70多个文字烧店铺,号称“文字烧一条街”。

4. 一般的文字烧使用辣酱油调味,最近,“草莓奶油文字烧” 等甜品系列的文字烧人气也很旺。

文字烧的制作方法

1. 将粉糊和食材等配料搅拌均匀。

2. 取出配料放在铁板上烧烤,做成“甜甜圈”状。

3. 往“甜甜圈”中间慢慢地放入粉糊。

4. 烤熟后,将配料做成的“圈”和粉糊搅拌在一起。

5. 搅拌后平铺在铁板上,用小铲子边刮边吃。
※铁板上的文字烧温度较高,请小心不要烫嘴。

拉面博物馆
Ramen Museum
新宿
Shinjuku
楼船
Yakatabune
村上春树的小说
Novels of Haruki Murakami
卡拉OK
Karaoke
旋转寿司
Sushi-go-round
富士山
Mt. Fuji
公共浴池
Public bathhouse
度假海滨
Resort beaches
牛排屋
Steakhouse
琉球空手道
Ryukyu Karate
国际大街
International Avenue
风靡世界的日本艺术
日本是吸引外国人的 “Kawaii ” 天堂
传承新一代“kawaii”的原宿女孩儿
浓缩“kawaii”的商店
有禅色染
I am your Yuzen
京町屋音乐
Live music events at Machiya
舞妓
Maiko documentary
纳凉台
Cool terrace in Kyoto summer
动漫圣地巡礼
体味动漫人物气息之旅
GAME BAR(游戏吧)
可以玩老游戏,大人们的汇聚地
三维咖啡拉花
可爱到不忍心喝下去?咖啡拉花的终极形态
鸟取的妖怪之路
妖怪和人类共生的小城
化妆品
Cosmetics
包装
Wrapping
牙签
Picks
ANREALAGE
ANREALAGE
拉面
RAMEN
天妇罗
TEMPURA
米醋
RICE VINEGAR
关东煮
ODEN
名和晃平
KOHEI NAWA
Nerhol
NERHOL
小畑多丘
TAKU OBATA
束芋
TABAIMO
阿波舞
AWA ODORI
三社祭
SANJA MATSURI
那智扇祭
NACHI-NO-OGI MATSURI
睡魔祭
NEBUTA MATSURI
弓道
KYUDO
居合
IAI
空手
KARATEDO
柔道
JUDO
水墨匠人
SUMI-SHOKUNIN
甲胄师
KACCHU-SHI
江户切子玻璃匠人
EDOKIRIKO
食品模型匠人
FOOD MODEL CRAFTSMAN