26
3
5
2012-08-29 12:30:49
日本的“江戸前寿司”酷吗?请上活动专网投票吧。乘全日空,去看“酷日本”! http://cn.ana-cooljapan.com

IS JAPAN COOL? TOKYO

江戸前寿司

Edomae Zushi

1. 江户前寿司使用在江户前的海上、既“东京湾”捕获的海鲜贝类做的寿司,是东京乡土料理之一。也就是许多外国人都知道的“Sushi”。

2. 有米饭用醋拌好后捏成小饭团上放生鱼片的“手握寿司”、用紫菜将醋拌饭和刺身卷起来的“紫菜寿司卷”和在醋拌饭摆上海鲜类的“散寿司”。

3. 在江户时代,寿司是在露天大排档也可以吃到的大众料理,所以,寿司被称为日本快餐饮食的祖先。

4. 很多寿司店都从筑地市场选购新鲜食材。在东京既可吃到物美价廉的旋转寿司,也可以去高级寿司店品尝正宗的江户前寿司。

高级寿司店礼节

・做好的寿司要尽快食用,不能剩下。

・严禁吸烟或喷洒香水等有强烈气味的气体。

・生鱼片上蘸一点酱油后食用。

・品尝寿司的同时,还可透过柜台同里面的师傅交流。

Location: Nishiazabu Sushi Shin

东京晴空塔
Tokyo Sky Tree
东京塔
Tokyo Tower
文字烧
Monja
机动战士高达1/1
Gundam 1/1
参拜
Shrine visit
日本的款待礼节
Japanese hospitality
冰咖啡
Iced coffee
偶像
Idol
冲绳三弦琴
Sanshin
风狮爷
Shiisaa
A午餐
Lunch “A”
御岳
Utaki
传承新一代“kawaii”的原宿女孩儿
想成为“Kawaii・Hallo kitty ”!
日本是吸引外国人的 “Kawaii ” 天堂
创作让时间嘎然而止的美甲
新潮京都和伞
New Kyoto-style umbrellas
京都点心
Kyoto confectionary
茶道家
Tea master
京都泡菜
Suguki pickles
鸟取的妖怪之路
妖怪和人类共生的小城
BRAIN WAVE CAT EAR
“萌”文化×最尖端技术
阿基拉摩托车
从大友克洋的“阿基拉”中飞驰而来的摩托车
御宅族照相机(OTAKU CAMERA)
谁都能变成漫画人物的软件
达摩
Daruma
和服
Kimono
百货店地下
Department store basement
手巾
Tenugui (Japanese towels)
威士忌
WHISKY
怀石
KAISEKI
山葵
WASABI
年糕
RICE CAKES
草间弥生
YAYOI KUSAMA
小畑多丘
TAKU OBATA
名和晃平
KOHEI NAWA
池田学
MANABU IKEDA
那智扇祭
NACHI-NO-OGI MATSURI
阿波舞
AWA ODORI
睡魔祭
NEBUTA MATSURI
三社祭
SANJA MATSURI
柔道
JUDO
日本舞踊
NIHONBUYO
居合
IAI
弓道
KYUDO
食品模型匠人
FOOD MODEL CRAFTSMAN
刀匠
KATANA-KAJI
武士图库
SAMURAI AVATAR
甲胄师
KACCHU-SHI
太空侵略者(SPACE INVADERS)
SPACE INVADERS
红白机/NES
FAMILY COMPUTER / NES
游戏制作人
GAME CREATOR
游戏厅
GAME CENTER