京都泡菜

①京都泡菜(一种腌萝卜)是与“紫苏咸菜”和“芜菁泡菜”齐名的京都三大酱菜之一、有300年以上历史、传统的京酱菜。

②原料采用芜菁科的一种萝卜。这种萝卜只产于京都的上贺茂,作为不外传的特殊品种保存至今。

③京都泡菜的特征是酸味适度,含有丰富的乳酸菌,是不使用任何添加物的纯天然食品。

④冬天是食用京都泡菜的季节。一般不用加工就可以食用,也有人把泡菜蘸酱油当下饭菜吃。另外,京都泡菜还可作为凉菜、面食、生肉片料理的配料。

3
2
36
坐禅
Zazen
红叶
Secrets of autumn colors
京都泡菜
Suguki pickles
浴池文化
Unique use of Kyoto bathhouses
食品模型
Food model
日本酒
Sake(Japanese rice wine)
抽签
Paper fortune
富士山
Mt. Fuji
原宿女孩
Harajuku girl
江戸前寿司
Edomae Zushi
浅草
Asakusa
东京塔
Tokyo Tower
琉球空手道
Ryukyu Karate
芒果
Mango
冲绳传统舞蹈
Kachaashii
冲绳面条
Okinawa soba
传播地区魅力的吉祥物
想成为“Kawaii・Hallo kitty ”!
满足你变身愿望的魔法
觉得睡袋“Kawaii”吗?!
BRAIN WAVE CAT EAR
“萌”文化×最尖端技术
动漫圣地巡礼
体味动漫人物气息之旅
三维咖啡拉花
可爱到不忍心喝下去?咖啡拉花的终极形态
阿基拉摩托车
从大友克洋的“阿基拉”中飞驰而来的摩托车
日本酒
Japanese sake
化妆品
Cosmetics
南部铁器
Nambu ironware
波佐见烧瓷
Hasamiyaki ceramics
寿司
SUSHI
威士忌
WHISKY
寿喜烧
SUKIYAKI
URUSHI
Nerhol
NERHOL
名和晃平
KOHEI NAWA
小畑多丘
TAKU OBATA
束芋
TABAIMO
三社祭
SANJA MATSURI
阿波舞
AWA ODORI
睡魔祭
NEBUTA MATSURI
那智扇祭
NACHI-NO-OGI MATSURI
弓道
KYUDO
書道
SHODO
居合
IAI
柔道
JUDO
茶室风建筑木匠
SUKIYA-DAIKU
水墨匠人
SUMI-SHOKUNIN
甲胄师
KACCHU-SHI
刀匠
KATANA-KAJI