一根乌冬
①“俵屋”的一根乌冬是北野天满宫的特产。指的是汤汁里大拇指般粗细，60公分长的一根乌冬面。
②因为吃起来不方便，还有卡嗓子的危险，所以，现在的乌冬比以前细了一圈儿，变成了45公分长的2根了。
③吃乌冬时没有其他配料也是一根乌冬的特点。只有姜末和汤汁，一点点、慢慢地吃。
④一根乌冬在京都只有1家，而且，每天限量，只卖数十碗，因此，全国各地的客人都慕名而来，一开店，马上就有人排起队来等候。
⑤“一根乌冬这么受欢迎，应该开更多的店，也不应该限量”人们都这么说。我想，可能是煮1碗乌冬要1个小时的缘故吧。
