本州中部略往西，就是福井了。位于京都与岐阜正上方的福井县北临日本海，另外三面环山，深受大自然的恩惠。福井县文化丰富，是由通称岭南、岭北的两大区域统合而成的县。因此，南北两方的文化、语言和习俗也完全不同。岭北靠近金泽，冬季多雪。岭南多海湾，气候较为温暖，也几乎不下雪，文化与京都颇有相似之处。海产味道鲜美这一点，可以说是两者的共同点。这里有越前蟹、甜虾等驰名日本的美味海产。此外，“恐龙”、“眼镜”、“油炸豆腐”等文化，强烈诱人，也充满了趣味，令人一见难忘。福井周边是京都、金泽等主要观光旅游之地。若能稍微走远点来福井转转，定能更深入地品味日本。