伊势龙虾
鸟羽市、志摩市、伊势市
日本过年必不可少的庆新春海鲜。
外表是鲜红的身躯和华丽的胡须，内里是富有弹性的通透白肉。对日本人来说，伊势龙虾是可与鲷鱼匹敌的庆祝用海鲜。日本从8世纪起就已经有吃虾的记录。根据17世纪书籍中的记载，在江户和大阪，伊势龙虾是用于庆祝新春的宝贵食物。甚至到现在，依然可以在被称为“正月装饰”的新年装饰物中看到庄严供奉在中央位置的伊势龙虾。
因为栖息于伊势湾，所以称为伊势龙虾！？
伊势龙虾最著名的产地当属三重县的志摩半岛。志摩半岛面朝伊势湾，由于这片海洋温暖而且是浅滩，因此栖息着大量伊势龙虾。原本“伊势龙虾”相传是因在伊势湾捕获而得名，所以这里的捕获量也居日本前列。尽管现在冷冻技术发达，全年均可品尝得到伊势龙虾，但还是应季的10月至4月捕获的天然伊势龙虾最为推荐。该时期的伊势龙虾身体紧致，甜味倍增。
若想尽情品味，推荐豪华的伊势龙虾全宴。
若想将如此美味的伊势龙虾吃个痛快，可以前往志摩半岛鸟羽市的“伊势龙虾 海鲜蒸料理 华月”。从封存着浓厚美味的特大蒸龙虾，到整只豪爽烤成的烤全龙虾，以及爽滑弹口让人上瘾的刺身等，能够让您尽情品味天然伊势龙虾全宴。世界各国的游客络绎不绝来到华月，追寻这种极品伊势龙虾。
供参考
·伊势龙虾 海鲜蒸料理 华月
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- 地址
- 三重县鸟羽市大明东町16-3
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- 电话
- 0599-26-5252
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- 营业时间
- 【工作日】11：00～14：30，16：30～19：30（最后点餐）
【周六】11：00～14：30，16：30～20：00（最后点餐）
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- 定休日
- 不定期休息
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- 价格
- 套餐每人4000日元起
交通方式
- 从羽田机场到中部国际机场“新特丽亚”需要1小时
- 从札幌新千岁机场到中部国际机场“新特丽亚”需要1小时40分钟
- 从仙台机场到中部国际机场“新特丽亚”需要1小时15分钟
- 从松山机场到中部国际机场“新特丽亚”需要1小时5分钟
- 从中部国际机场站乘坐名铁电车到名铁名古屋站需要28分钟
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- 从名铁名古屋站步行到近铁名古屋站需要约10分钟
- 从近铁名古屋站乘坐近铁电车到志摩赤崎站需要1小时36分钟
- 从志摩赤崎站步行约20分钟即可到达。
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