• 松叶蟹's photo

松叶蟹

鸟取、境港


在山阴地区捕捞的美味雪蟹“松叶蟹”。

对日本人来说,冬季的海鲜当属螃蟹!北海道作为螃蟹的产地负有盛名,但在出产量上,鸟取县的境港是日本第一。在鸟取县周边捕捞的雪蟹称为“松叶蟹”。只有蟹背坚硬,肉身紧致的雄蟹才被称为“松叶蟹”。松叶蟹之所以美味,是因为这片海域浮游生物丰富,蟹肉才能长得美味。此外,蟹壳少、蟹脚长也是松叶蟹的特征。松叶蟹在全国都有爱好者,是日本引以为豪的蟹种。

  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo

请在当地品尝会上瘾的冬季风物诗。

松叶蟹是山阴地区冬季的代表性食物,11月~3月能品尝到最美味的上等松叶蟹。在离境港很近的境港水产物直销中心,市民和观光客可以直接买到松叶蟹。在日本,经常有人会说“吃蟹即无语”,那是因为将蟹肉从蟹壳中取出后,无论是谁都会专心品尝。蟹的美味就是能让人如此上瘾。

  • 松叶蟹's photo

若想品尝奢侈美味,请选择全套松叶蟹套餐。

若想奢侈地品尝松叶蟹,推荐皆生菊乃家的活松叶蟹特选会席。从简单的蟹肉刺身、烤蟹、煮蟹到蟹肉火锅,可尽情享用松叶蟹的美味。淡淡的口味定能让人感受到蟹肉的天然甜美。此外还想品尝的是日本人也十分喜欢的烤蟹味增。蟹味增是蟹壳内侧的蟹内脏。味道微苦,美味凝聚的蟹味增很适合配上日本酒一起品尝。

  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo
  • 松叶蟹's photo

供参考

境港水产物直销中心

  • 地址
    鸟取县境港市昭和町9-5
  • 电话
    0859-30-3857
  • 营业时间
    8:00~16:00
  • 价格
    -
  • 推荐季节
    11月~3月
  • 网址
  • 交通方式
    从羽田机场到米子鬼太郎机场约1小时15分钟
    从米子机场站到JR境港站约20分钟。
    从JR境港站搭乘路线巴士约15分钟。

浜边之宿 皆生菊乃家

  • 地址
    鸟取县米子市皆生温泉4-29-10
  • 电话
    0859-22-6560
  • 营业时间
    -
  • 价格
    8,000日元起
  • 其他
    基本和住宿一起提供服务,但午餐可10人起、晚餐可4人起单独用餐。
  • 推荐季节
    11月~3月
  • 网址
  • 交通方式
    从羽田机场至米子鬼太郎机场约1小时15分钟
    从米子鬼太郎机场搭乘接续巴士至JR米子站约25分钟。
    从米子站搭乘日本交通巴士·日之丸巴士至皆生温泉约30分钟。

分享此资讯

有关目的地

  • 鸟取沙丘
    鸟取沙丘

    鸟取

  • 三朝温泉
    三朝温泉

    东伯郡三朝町

  • 三德山三佛寺
    三德山三佛寺

    东伯郡三朝町

  • 石谷家住宅
    石谷家住宅

    八头郡智头町

  • 植田正治写真美术馆
    植田正治写真美术馆

    西伯郡伯耆町

  • 大山
    大山

    大山町、琴浦町、江府町

  • 鸟取沙丘柯南机场 / 米子鬼太郎机场
    鸟取沙丘柯南机场 / 米子鬼太郎机场

    鸟取 / 境港