土特产礼品
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从日式点心到西式点心，应有尽有的甜品天国。
从应季水果制成的甜点，到历史悠久的日式点心，山梨县从来不缺甜食。礼品也当然是要选择甜品了。从巨峰饼和白桃饼等山梨县名产品制成的日式点心，到与富士山相关的土特产，不胜枚举。另外还有很多水果果冻、葡萄酒果冻等新鲜的甜品。
信玄饼之父，日式点心屋——桔梗屋
在这样的山梨县中，有一家日式点心店从明治初期开始就为当地人们所喜爱。那就是以“信玄饼”而闻名的桔梗屋。该店煞费苦心地思考“山梨特色的日式点心”，最后诞生出的就是现在的“桔梗信玄饼”。这是由山梨自古流传下来的、撒上黄豆粉和黑蜜享用的安倍川饼创意而成的日式点心。无添加的温和味道，轻松吃完的迷你分量，再加上由无纺布信玄袋包裹的可爱包装，非常受欢迎，现在已经成为山梨县土特产礼品的代名词。
特产桃子的日式点心，以及人气的生布丁！
桔梗屋的另一款人气日式点心是“信玄桃”。这是在加入山梨县特产桃子的果冻中混入白豆沙，再用小麦粉外皮包裹，然后烘烤而成的日式点心。粉红色的身姿像极了桃子。咬上一口，桃子的幽香会渐渐在口中扩散。近年来以年轻女性为中心，“桔梗信玄生布丁”也备受追捧。该款产品还获得观光厅支援的2015年土特产最高奖，真可谓是桔梗屋的新形象。在一宫店还可以参观制造这些点心的工厂，该店是能够近距离观看日本点心制作情景的珍贵场所。
供参考
桔梗屋 一宫店
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- 地址
- 笛吹市一宫町坪井1928
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- 电话
- 0553-47-3708
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- 营业时间
- 9：00〜18：00
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- 定休日
- 无休
交通方式
- 从羽田机场乘坐穿梭巴士到JR新宿站需要30分钟。从JR新宿站乘坐特快列车到石和温泉站约需1小时30分钟。从石和温泉站乘坐出租车约10分钟可达到。
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